Tumis Kembang Kol Jamur

Name: Tumis Kembang Kol Jamur
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 tangkai kembang kol besar; 200 gr jamur merang; 100 gr US Beef Shortplate slice potong-potong; 20 ml saos korban untuk rendam daging; 2 sdt cincang bawang putih rendam minyak (sekitar 3 siung); secukupnya Garam; secukupnya Merica; 150 ml air kurang lebih

Myminikitchen @myminikitchen

Jakarta

Bingung kembang kol sisa dan beef slice sisa mau buat apa, cobain dimasak campur jamur eh enak loh. Beef slicenya saya potong terus di rendam SAOS KORBAN, seperti biasa saos andalan bikinan sendiri yg anti repot. Rendam selama 5 menit aja. Selamat mencoba !

Lebih banyak

Tumis Kembang Kol Jamur

Myminikitchen @myminikitchen

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

5 orang

1/2 tangkaikembang kol besar
200 grjamur merang
100 grUS Beef Shortplate slice potong-potong
20 mlsaos korban untuk rendam daging
2 sdtcincang bawang putih rendam minyak (sekitar 3 siung)
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
150 mlair kurang lebih

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Siapkan bahan, potong kembang kol, jamur dan rendam daging dengan SAOS KORBAN
2

Siapkan wajan dan minyak sedikit, tumis daging sampai berubah warna dan harum kemudian angkat pisahkan
3

Tumis bawang putih dengan minyak sampai agak kekuningan, lalu masukkan potongan kembang kol, aduk. Lalu tambahkan air dan tutup wajan agar kembang kol menjadi lunak sekitar 5 menit.
4

Masukkan jamur, aduk rata. Tambahkan garam, merica dan penyedap (opsional) tutup wajan lagi sekitar 5 menit.
5

Masukkan daging yg sudah dipisahkan ke dalam wajan, aduk rata untuk beberapa saat. Kemudian tes rasa dan hidangkan dengan nasi hangat atau digado juga enak !