Tempe Bacem Enak anti gagal

Name: Tempe Bacem Enak anti gagal
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, potong2; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 4 sdm gula merah, atau sesuai selera; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt asam jawa, larutkan dulu dg sedikit air; 500 ml air

Nurhayati @nuri88

Pertama kali bikin dan rasanya enak banget bun .. wanginya juga menggugah selera makan. Bisa dibilang resep ini anti gagal, bisa buat stok frozen jg lho, tinggal goreng :)

Lebih banyak

Tempe Bacem Enak anti gagal

Nurhayati @nuri88

Pertama kali bikin dan rasanya enak banget bun .. wanginya juga menggugah selera makan. Bisa dibilang resep ini anti gagal, bisa buat stok frozen jg lho, tinggal goreng :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 jam

2 porsi

1 papantempe, potong2
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 sdmketumbar
4 sdmgula merah, atau sesuai selera
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1 sdtasam jawa, larutkan dulu dg sedikit air
500 mlair
Pelengkap : 1 serai, 1 daun salam, 1 iris lengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1/2 jam

1

Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar
2

Didihkan air, kemudian masukkan bumbu halus, tambahkan gula merah, salam, serai, lengkuas
3

Tambahkan garam, penyedap dan asam jawa yg sudah dilarutkan (tanpa ampas) Koreksi rasa ya bun
4

Kemudian masukkan tempe yg sudah dipotong. Tunggu sampai air saat atau berkurang menyerap ke tempenya. Lalu Simpan di wadah.
5

Kalau mau disajikan tinggal goreng sebentar deh. Mantul banget lho rasanya :))