Tempe Bacem Enak anti gagal

Nurhayati
Nurhayati @nuri88

Pertama kali bikin dan rasanya enak banget bun .. wanginya juga menggugah selera makan. Bisa dibilang resep ini anti gagal, bisa buat stok frozen jg lho, tinggal goreng :)

Tempe Bacem Enak anti gagal

Pertama kali bikin dan rasanya enak banget bun .. wanginya juga menggugah selera makan. Bisa dibilang resep ini anti gagal, bisa buat stok frozen jg lho, tinggal goreng :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1/2 jam
2 porsi
  1. 1 papantempe, potong2
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 sdmketumbar
  5. 4 sdmgula merah, atau sesuai selera
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 1 sdtasam jawa, larutkan dulu dg sedikit air
  9. 500 mlair
  10. Pelengkap : 1 serai, 1 daun salam, 1 iris lengkuas

Cara Membuat

1/2 jam
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar

  2. 2

    Didihkan air, kemudian masukkan bumbu halus, tambahkan gula merah, salam, serai, lengkuas

  3. 3

    Tambahkan garam, penyedap dan asam jawa yg sudah dilarutkan (tanpa ampas) Koreksi rasa ya bun

  4. 4

    Kemudian masukkan tempe yg sudah dipotong. Tunggu sampai air saat atau berkurang menyerap ke tempenya. Lalu Simpan di wadah.

  5. 5

    Kalau mau disajikan tinggal goreng sebentar deh. Mantul banget lho rasanya :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurhayati
Nurhayati @nuri88
pada

Komentar

Resep Serupa