Μακαρόνια με σπανάκι και γιαούρτι στον φούρνο! Από τα αγαπημένα σουφλέ με ζυμαρικά !!❤️

Name: Μακαρόνια με σπανάκι και γιαούρτι στον φούρνο! Από τα αγαπημένα σουφλέ με ζυμαρικά !!❤️
Yield: 6 μεριδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ ζυμαρικά της αρέσκεια σας; 200 γρ σπανάκι (εάν σας αρέσει μπορείτε να βάλετε κι περισσότερα); 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 1 κιλό γιαούρτι; 4 αυγά; 1 κ γ πιπέρι καγιέν (προαιρετικά,πάει πολύ όμως); Αλάτι πιπέρι; (όσο νομίζετε εσείς,προσοχή όμως μη το παρακάνετε διότι θα έχει ήδη φέτα μέσα); 250 γρ φέτα τριμμένη; 150-200 γρ κεφαλοτύρι τριμμένο (εναλλακτικά μπορείτε να βάλετε γκούντα,η μοτσαρέλα)

ΔΑΝΙΗΛ @Thassos67

Βάλτε οτιδήποτε ζυμαρικό σας αρέσει, βίδες, κοχύλια, πέννες κτλ.. το αποτέλεσμα θα 'ναι το ίδιο λαχταριστό !!

Δες περισσότερα

Μακαρόνια με σπανάκι και γιαούρτι στον φούρνο! Από τα αγαπημένα σουφλέ με ζυμαρικά !!❤️

ΔΑΝΙΗΛ @Thassos67

Βάλτε οτιδήποτε ζυμαρικό σας αρέσει, βίδες, κοχύλια, πέννες κτλ.. το αποτέλεσμα θα 'ναι το ίδιο λαχταριστό !!

Υλικά

30 λεπτα

6 μεριδες

500 γρζυμαρικά της αρέσκεια σας
200 γρσπανάκι (εάν σας αρέσει μπορείτε να βάλετε κι περισσότερα)
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κιλόγιαούρτι
4αυγά
1 κ γπιπέρι καγιέν (προαιρετικά,πάει πολύ όμως)
Αλάτι πιπέρι
(όσο νομίζετε εσείς,προσοχή όμως μη το παρακάνετε διότι θα έχει ήδη φέτα μέσα)
250 γρφέτα τριμμένη
150-200 γρκεφαλοτύρι τριμμένο (εναλλακτικά μπορείτε να βάλετε γκούντα,η μοτσαρέλα)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτα

1

Βράζουμε τα ζυμαρικά μας σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας,σουρώνουμε και τα αφήνουμε στην άκρη.Σε μια κατσαρόλα βάζουμε ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε πρώτα το κρεμμυδάκι μας.Μετά ρίχνουμε μέσα το σπανάκι μας έως μαλακώσει,τον άνηθο κι τον μαϊντανό,αλάτι λίγο,πιπέρι,κι ανακατώνουμε καλά
2

Βγάζουμε στην άκρη να κρυώσει λίγο.Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι με τα αυγά κι ανακατώνουμε
3

Ρίχνουμε την φέτα μέσα,το σπανάκι μας,μετά τα ζυμαρικά μας και ανακατεύουμε καλά !
4

Λαδώνουνε ένα ταψάκι και βάζουμε το μείγμα μας μέσα,απλωνωντας το καλά,πατώντας το και λίγο να είναι ομοιόμορφο
5

Ρίχνουμε τέλος το τριμμένο κεφαλοτύρι πάνω να καλύψει λίγο το μείγμα ζυμαρικών μας
6

Ψήνουμε Σε προθερμασμένο φούρνο,στους 190-200 βαθμούς,περίπου μισή ώρα,έως πάρει χρώμα από πάνω
7

Καλή επιτυχία !!!