ঝাল বিস্কুট (Jhal biscuit recipe in Bengali)
Sweta Sarkar @swetasarkar108
এই বিস্কুট টি ময়দার নয়, আটার তৈরি। আর বেক করে নয়, তেলে ভেজে তৈরি করতে হয়। চায়ের সাথে খেতে খুব ভালো লাগে।এমনিও খাওয়া যায়।
ঝাল বিস্কুট (Jhal biscuit recipe in Bengali)
এই বিস্কুট টি ময়দার নয়, আটার তৈরি। আর বেক করে নয়, তেলে ভেজে তৈরি করতে হয়। চায়ের সাথে খেতে খুব ভালো লাগে।এমনিও খাওয়া যায়।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
আটা আর সুজি মিশিয়ে ঘি দিয়ে ময়োম দিতে হবে।
- 2
এরপর জিরা,জোয়ান,নুন, চিলি ফ্লেক্স, গোলমরিচের গুঁড়ো,ভাঙ্গা বাদাম ভালো করে মিশিয়ে জল দিয়ে মেখে ডো বানিয়ে ১০ মিনিট ঢেকে রেখে দিতে হবে।
- 3
এরপর এই ডো থেকে লেচি কেটে রুটি মতো বেলে ছুরির সাহায্যে ছোট ছোট করে কেটে ছাঁকা তেলে অল্প আঁচে ভেজে নিলেই তৈরি ঝাল বিস্কুট।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15745434
মন্তব্যগুলি