Koleke ikan bandeng

Name: Koleke ikan bandeng
Yield: _
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan bandeng; 3 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 buah tomat; 5 biji Cabe; Kemiri; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Saos; 1/2 sdt Tepung maizena; Tepung sajiku

Ratiyah @cook_32399443

Koleke ikan bandeng

Ratiyah @cook_32399443

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan bandeng
3 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 buahtomat
5 bijiCabe
Kemiri
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Saos
1/2 sdtTepung maizena
Tepung sajiku

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan bandeng kemudian ambil dagingnya saja
2

Potong daging bandeng memanjang
3

Kemudian balurkan dengan tepung sajiku.goreng
4

Langkah kedua
Haluskan semua bumbu2 kecuali tomat.tomat cukup di iris2 aja yah
5

Setelah bumbu halus,tumis bumbu hingga harum yah
6

Masukan ikan bandeng.tambahkan garam,gula n penyedap rasa
7

Masukan 1/2 sdt tep.maizena larutkan dengan air
8

Masukan dalam wajan yang berisi bandeng
9

Tambahkan saos..aduk2 pelan2 ya supaya bandengy gak hancur.
10

Di icip rasanya sekiranya udah pas matikan api.dan siap di sajikan 😊😊
11

NB kalo ingin lebih enak lagi pakek bawang bombay yah