Nugget Bihun
Nugget bihun ini terinspirasi dengan nugget mie yang biasa ibu bikin dulu, dan sering juga saya buat dan anak2 suka banget. Untuk rasa nuggetnya yummy banget apalagi pake bihun AAA dari @kreasibihunaaa tekstur bihunnya ok banget gak lembek tapi gak keras juga cukup siram air panas sebentar dan siram dengan air dingin bihunnya udah set. Yuuk merapat cek resepnya yaa
#bihunaaa #kreasibihunaaa #70thnbihunaaa #bihunberas #bihun
Nugget Bihun
Nugget bihun ini terinspirasi dengan nugget mie yang biasa ibu bikin dulu, dan sering juga saya buat dan anak2 suka banget. Untuk rasa nuggetnya yummy banget apalagi pake bihun AAA dari @kreasibihunaaa tekstur bihunnya ok banget gak lembek tapi gak keras juga cukup siram air panas sebentar dan siram dengan air dingin bihunnya udah set. Yuuk merapat cek resepnya yaa
#bihunaaa #kreasibihunaaa #70thnbihunaaa #bihunberas #bihun
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air kemudian siram ke bihun yg sudah disiapkan dalam wadah sampai bihun layu tiriskan dan siram dengan air dingin, tiriskan dan sisihkan
- 2
Chop ayam sampai halus, haluskan bawang bombay dan bawang putih, siapkan wadah masukkan bihun, bawang bombay, bawang putih, telur, merica, garam, gula, kaldu jamur, telur aduk rata, tambahkan sagu dan terigu aduk lagi sampai benar2 tercampur rata. Untuk test rasa bisa digoreng seujung sendok untuk memastikan rasanya pas. (Saya gak still yakin aja) 😀
- 3
Siapkan kukusan, dan loyang uk 18x18cm alasi dengan baking paper/plastik tahan panas dan lumuri dengan minyak samping loyang agar tidak sulit saat dibalik. Masukkan adonan ke loyang kukus kira2 20menit sampai benar2 matang. Set pinggiran loyang dengan pisau dan kemudian balik. Biarkan dingin kemudian potong2 (saya jadi 40potong)
- 4
Siapkan terigu tambahkan air sampai agak encer dan tepung roti, gulingkan nugget di terigu cair kemudian ke roti tawar lakukan sampai habis.
- 5
Masukkan dalam wadah tertutup dan simpan dalam freezer dulu sebelum digoreng agar tepung roti benar2 menempel.
- 6
Goreng dengan api sedang dan siap dihidangkan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)