Chicken Teriyaki Bahan Lokal Rasa Restoran

Muter2 nyari jus apel buat pengganti mirin ndak ketemu, yawis eksekusi dg bahan seadanya saja.. ternyata rasanya tetep sama2 sedapnya.. 😊
Chicken Teriyaki Bahan Lokal Rasa Restoran
Muter2 nyari jus apel buat pengganti mirin ndak ketemu, yawis eksekusi dg bahan seadanya saja.. ternyata rasanya tetep sama2 sedapnya.. 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu potong dadu kemudian sisihkan.
- 2
Rebus jahe yg dicincang dg 150 ml Air sampai keluar aromanya. Sisihkan.
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang bombay & bawang merah-putih yg dihaluskan, tumis hingga wangi.
- 4
Masukkan potongan ayam, tumis sebentar lalu tuangkan air rebusan jahe yg telah disaring. Tambahkan bumbu lainnya kemudian aduk rata, setelah mendidih kemudian koreksi rasa.
- 5
Masak terus hingga kuah meresap & mengental.
- 6
Chicken teriyaki siap disajikan, taburi dg biji wijen agar lebih sedap (opsional). Dapat dinikmati pula dg salad (Lihat di Tips).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar