Kocok margarin, gula halus dan kuning telur (bahan crust) selama 3-5 menit hingga putih pucat dan sedikit mengembang dengan mixer kecepatan sedang. Tambahkan susu bubuk dan tepung terigu yg telah diayak aduk rata dengan spatula dengan teknik aduk balik secara perlahan (don't over mix), sampai bergelindir dan asal tercampur rata saja.

Tusuk-tusuk bagian bawah adonan dalam cetakan tersebut dengan garpu, agar udara panas keluar saat pengovenan dan pie tidak bergelembung saat matang. Panggang dalam oven selama 35-40 menit dengan panas 150-160' C sesuai oven masing-masing. Setelah agak dingin, balik cetakan dan agak dihentakkan pelan agar crust terlepas dari cetakannya.

Lanjutkan membuat fla coklat, campur semua bahan fla kecuali margarin atau butter di panci kecil aduk rata dengan wishk atau sendok hingga tercampur rata dan tidak bergelindir. Panaskan di atas api kecil aduk terus bagian bawah panci agar tidak gosong, saat mulai panas masukkan margarin atau butter sambil terus di aduk. Angkat saat kekentalan fla yg diinginkan sudah terbentuk (saat dingin fla akan lebih mengental).

Saat pie dan fla sudah dingin atau sedikit hangat masukan fla dalam cup pie, taburi toping keju parut dan kismis/raisin sesuai selera anda. Rasanya mantul.. coklat dan kejunya gurih tapi gak enek karena ada raisin nya 🥰 crushnya juga renyah pasti keluarga suka😍. Selamat mencoba.. Cocok juga buat usaha bunda🥰 Untuk Fruith pie bisa cek resep saya yg sebelumnya yaaach.. 😍