Fahéjas almakrémleves

Name: Fahéjas almakrémleves
Yield: 6 tányér
Cuisine: Magyar
Ingredients: 8 darab közepes méretű savanykás alma; 1-1,5 liter víz (annyi szükséges, amennyi az almákat ellepi: a mennyiség a főzőedény méretétől függ); 6-8 darab egész szegfűszeg; 3-4 evőkanál barna cukor ízlés szerint (cukormentes verzióban: 2 evőkanál Eritvia); 1 darab citrom; 1 csomag vaníliás pudingpor (gluténmenteset használtam); 150 milliliter növényi tejszín; 1 teáskanál fahéj; 1 teáskanál mézeskalács fűszer (opcionális, elhagyható, de kár lenne...); 50 milliliter almabor (opcionális, elhagyható); ízlés szerint főtt almadarabok; ízlés szerint növényi tejszínhab; ízlés szerint mandulaforgácsok

R U Z A @ruza

Budapest

Bármelyik ünnepi asztalon van helye. Ebben a receptben azon kívül, hogy gyors és egyszerű elkészíteni, még azt szeretem, hogy télen forrón lélekmelegítő egy hosszú nap után, nyáron pedig jéghidegen frissítő. 🍎😋
#alma #leves #unnep #gyors #fahej #glutenmentes #laktozmentes #cukormentes #friss #forro #hideg #gyors

Olvass tovább

Fahéjas almakrémleves

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

6 tányér

8 darabközepes méretű savanykás alma
1-1,5 litervíz (annyi szükséges, amennyi az almákat ellepi: a mennyiség a főzőedény méretétől függ)
6-8 darabegész szegfűszeg
3-4 evőkanálbarna cukor ízlés szerint (cukormentes verzióban: 2 evőkanál Eritvia)
1 darabcitrom
1 csomagvaníliás pudingpor (gluténmenteset használtam)
150 milliliternövényi tejszín
1 teáskanálfahéj
1 teáskanálmézeskalács fűszer (opcionális, elhagyható, de kár lenne...)
50 milliliteralmabor (opcionális, elhagyható)
Díszítésre:
ízlés szerintfőtt almadarabok
ízlés szerintnövényi tejszínhab
ízlés szerintmandulaforgácsok

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

Az almákat megmosom, meghámozom és apró darabokra vágom. Egy edénybe teszem és felöntöm annyi vízzel, amennyi ellepi. A szegfűszegeket is a főzővízhez adom.
2

Hozzáadom fél citrom kifacsart levét és a citrom másik felét felkarikázva a vízbe teszem. Ha felforr beédesítem vagy barnacukorral, vagy édesítővel, attól függően, hogy ki eszik belőle a családban.
3

Az alma kb. 10-15 perc alatt megpuhul. Pár szem almát kiveszek egy tányérra a későbbi díszítéshez. A vaníliáspudingot elkeverem a főzővízből kivett folyadékkal csomómentesre és az almákhoz adom.
4

Egy kézi mixerrel simára és egyneművé keverem.
5

A tálaláskor feldíszítem habbal, mandulával és almadarabokkal.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

R U Z A @ruza

Közzétéve: 2021. december 29., szerda, 15:11

Budapest

Insta: ruza_by_lucafeA főzés/sütés öröm, főleg, ha ízlik a családnak/barátoknak, továbbá remek stresszoldás... ☺️Kihívás a sok családi ételérzékenység, igyekszem, laktózmentesen, sokszor gluténmentesen és részben hisztaminmentesen főzni. A családi, bevált recepteket elsősorban Luca lányomnak gyűjtöm, de remélem mások is kipróbálnak néhányat. 🥰

Olvass tovább

Szöveges kommentek (5)

Gabriella Gál @gal_gabriella03

2021. december 29., szerda, 17:11

Guszta, ízléses tálalás és biztos nagyon finom. 🥰😍👍

(szerkesztve)

Hasonló receptek

További ajánlott receptek