Φουρνιστές χυλοπίτες με Κοπανάκι
Κλασικό φαγητάκι που λατρεύω . #καληχρονια
Φουρνιστές χυλοπίτες με Κοπανάκι
Κλασικό φαγητάκι που λατρεύω . #καληχρονια
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τα Κοπανάκια μας κι τα στεγνώνουμε με μια καθαρή πετσετουλα
- 2
Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα λαδάκι (εγώ απλά καλύπτω το πάτο της) κι μετά το αφήνουμε να κάψει
- 3
Προσθέτουμε τα κοπανάκια κι τα γυρνάμε μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές
- 4
Στο ενδιάμεσο ρίχνουμε τ αλάτι σκόρδο κρεμμύδι
- 5
Μετά ρίχνουμε τη σάλτσα ντομάτας (έριξα Όλο το βάζο από σπιτική σάλτσα) άρα είχε ήδη νεράκι μέσα. Αν θα ρίξετε εμπορίου ρίξτε κι μισό ποτήρι νερό κι το κύβο. Κατεβάζουμε το μάτι στο 2 κι για κάνα εικοσαλεπτο μισάωρο το αφήνουμε να σιγοβράσει.
- 6
Μόλις περάσει η ώρα βγάζουμε το κοτόπουλο κι σ ένα πυρέξ/γάστρα βάζουμε τ ζουμί κι τη σάλτσα κι προσθέτουμε δύο ποτήρια νερό κι σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C αντιστάσεις.
- 7
Μόλις αρχίσει να κοχλάζει το νερό προσθέτουμε τις χυλοπίτες κι ξανά φούρνο για 15 λεπτά με είκοσι. (Τόσες όσο να τις καλύπτει το νερό)
- 8
Έπειτα προσθέτουμε τα κοτόπουλα για ένα ακόμα πεντάλεπτο με δεκάλεπτο. Κι μερικά κομματάκια Βούτυρο για τσαχπινια.
- 9
Τέλος όταν το σερβίρουμε πασπαλίζουμε λίγο τριμμένο τυράκι κι Καλή μας όρεξη!
- 10
Υ.γ 1 Μαζί με ντομάτα κάποιοι βάζουν κανελίτσα / δάφνη κά. Απλά εγώ δεν είμαι φαν εσείς βάζετε ότι τραβάει η όρεξη σας.
- 11
Υ γ 2 (Οι χρόνοι αφορούν τα κοπανάκια αν έχετε μεγαλύτερα κομμάτια μπουτί ολόκληρο σαφώς θα χρειαστεί παραπάνω χρόνος)
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια