Suwir2 dada ayam yg sudah di rebus, sisihkan. Blender/chopper semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh.. tingkat halus sesuaikan saja. Tumis sambal nya dengan daun salam, daun jeruk dan sereh sampe air nya hilang dan layu tambahkan minyak goreng aduk2 bumbui. Masukkan Ayam suwir nya aduk2 koreksi rasa.

Bahan 2: Campur nasi panas dengan mentega sampai merata.. Siapkan daun pisang yg sdh di bersihkan. Mulai dari nasi, ayam suwir lalu kemangi dan bungkus

Mulai bakar satu persatu sampe keluar bau wangi nya daun pisang biarkan agak gosong. Matanh dan angkat. Siap di di hidangkan. Selamat mencoba & jangan lupa recook yaa 💕🥰