Sobrecoxa de Frango Assado no Forno com Legumes e Especiarias

Name: Sobrecoxa de Frango Assado no Forno com Legumes e Especiarias
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 5 sobrecoxas de frango; 5 dentes alho amassados; a gosto sal e pimenta; 7 batatas cortadas ao meio; 3 cebolas grandes cortadas em quatro e pétalas soltas; 5 cenouras em rodelas grossas; a gosto molho inglês; a gosto azeite; a gosto orégano; a gosto Cominho; a gosto alecrim; páprica picante; Folhas Louro; sal e pimenta do reino

Marco Demiquel @cook_demiquelli

Sobrecoxa de Frango Assado no Forno com Legumes e Especiarias

Marco Demiquel @cook_demiquelli

Guardado

Ingredientes

5sobrecoxas de frango
5 dentesalho amassados
a gostosal e pimenta
7batatas cortadas ao meio
3cebolas grandes cortadas em quatro e pétalas soltas
5cenouras em rodelas grossas
a gostomolho inglês
a gostoazeite
a gostoorégano
a gostoCominho
a gostoalecrim
páprica picante
FolhasLouro
sal e pimenta do reino

Guardado

Passos

1

Tempere o frango com o alho, molho inglês o sal, orégano e a pimenta do reino etc e deixe marinar na geladeira por pelo menos três horas.
2

Em uma assadeira grande coloque as coxas e sobre-coxas junto as batatas e a cebola cortada em 4 pedaços, as rodelas de cenouras com o molho inglês da marinada e tempere com sal e a páprica picante e regue generosamente com azeite.
3

Cubra com papel alumínio e leve em forno pré aquecido 220º por 2 horas.
4

Retire o papel alumínio, aumente a temperatura para 300º e deixe grelhar até que fique dourado e o molho reduzir. Sirva a seguir com arroz branco E voilá é só se deliciar !!!!