কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ ও সব সবজি হাল্কা ভেজে তার মধ‍্যে শেজওয়ান সস ও টমাস সস মিশিয়ে নিতে হবে।

একটা ব্রেডে শেজওয়ান স্প্রেড লাগিয়ে দুটো ব্রেডের মাঝে সবজির পুর ও চিজ দিয়ে তাওয়াতে মাখন দিয়ে সেঁকে নিতে হবে বা মাখন লাগিয়ে স‍্যান্ডুইচ মেকারে সেঁকে নিতে হবে।

মাঝখানে কোনাকুনি কেটে কফির সাথে পরিবেশন করুন শেজওয়ান স‍্যান্ডুইচ।