Nasi Malas

Name: Nasi Malas
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cup Beras; 1 buah Wortel; 1 buah Kentang (ukuran kecil); 3 buah Jamur (saya memakai Jamur Shiitake Kering, di rendam dengan air, air nya tidak di buang, di pakai untuk air menanak nasi); 2 batang Sosis Wurstel Sedang; 1 sdm Kecap Asin; 1 sdm Saus Tiram; secukupnya Kaldu Ayam Bubuk; secukupnya Garam (jangan terlalu banyak, rasa asin sudah datang dari Kecap Asin); secukupnya Gula; secukupnya Lada

Emilio Paolo 🇮🇹🇮🇩 @emiliopaolo

Giacartà, Indonesia

Kalau sedang malas, cocok membuat Nasi Malas ini karena semua bahan di masuk ke dalam rice cooker bersama dengan beras dan biar kan Rice Cooker yang memasak nya! Cocok untuk makan siang atau malam. Ayo kita memasak!

Lebih banyak

Nasi Malas

Emilio Paolo 🇮🇹🇮🇩 @emiliopaolo

Giacartà, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

1 cupBeras
1 buahWortel
1 buahKentang (ukuran kecil)
3 buahJamur (saya memakai Jamur Shiitake Kering, di rendam dengan air, air nya tidak di buang, di pakai untuk air menanak nasi)
2 batangSosis Wurstel Sedang
Bumbu
1 sdmKecap Asin
1 sdmSaus Tiram
secukupnyaKaldu Ayam Bubuk
secukupnyaGaram (jangan terlalu banyak, rasa asin sudah datang dari Kecap Asin)
secukupnyaGula
secukupnyaLada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras lalu rendam beras dengan air selama 30 menit. Lalu disisihkan.
2

Sementara menunggu beras di rendam, ayo kita potong bahan-bahan untuk isi. Isi bebas sesuai selera, saya memakai sosis, wortel, kentang, dan jamur shiitake.
3

Karena saya pakai jamur shiitake kering yang perlu di rendam, air sisa rendam jangan di buang. Simpan untuk menambahkan air untuk menanak nasi. Aroma nya harum dan menambah rasa gurih di nasi.
4

Ayo kita memasak bahan isi. Panas kan minyak, lalu pertama tumis sosis lebih dulu.
5

Setelah sosis sudah mulai matang, tumis bahan isi lain nya. Tambah kan semua bumbu dan di aduk dengan rata.
6

Setelah semua sudah rata di aduk, tambahkan air rendam jamur yang tadi. Kemudian tambah kan sedikit air lagi secukupnya. Saya pakai ilmu kira-kira (hahaha) di sesuaikan dengan takaran beras yang ingin di tanak.
7

Setelah semua matang mendidih. Mati kan api kompor. Buang air rendaman beras yang tadi, lalu beras dimasuk ke dalam rice cooker. Tuang tumis isi yang tadi juga ke dalam rice cooker, dan aduk.
8

Tutup rice cooker, clic tombol Cook, dan biar kan rice cooker yang memasak nya! Setelah otomatis clic ke mode warm (tanda sudah matang), aduk kembali nasi nya. Sudah harum wangi tetapi tutup kembali dulu selama 10 menit agar nasi lebih pulen sebelum sajikan.
9

Sajikan hangat dan beri taburan parsley agar dilihat nya indah. Nasi Malas sudah selesai! Cocok di makan untuk makan siang atau malam. Aroma nya wangi harum jamur dan gurih. Mudah dan enak.