Yaki Udon

Name: Yaki Udon
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 bungkus udon basah merek sempio; 1 buah wortel kecil, iris korek api; 1/2 batang bawang prei, iris memanjang; 250 g daging babi cincang. Bisa ganti daging apa aja ya; 1 siung bawang putih, cincang; Kikkoman soy sauce; Kecap manis; Mirin; Gula Garam; Minyak wijen

Lenny @lennykuks

Surabaya

Yaki Udon

Lenny @lennykuks

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

3 orang

1,5 bungkusudon basah merek sempio
1 buahwortel kecil, iris korek api
1/2 batangbawang prei, iris memanjang
250 gdaging babi cincang. Bisa ganti daging apa aja ya
1 siungbawang putih, cincang
Kikkoman soy sauce
Kecap manis
Mirin
Gula Garam
Minyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Rebus udon di air mendidih, selama +/- 1 menit, lalu cuci di air es/air dingin. Tiriskan dan sisihkan.
2

Tumis bawang putih hingga wangi. Lalu masukkan bawang prei, tumis hingga layu. Lalu masukkan wortel. Dan masak hingga wortel layu.
3

Masukkan daging cincang, masak hingga matang.
4

Masukkan kecap2an, mirin dan minyak wijen. Masak sebentar hingga kecap matang dan wangi.
5

Masukkan udon, aduk rata. Koreksi rasa dan sajikan.