Tumis Ayam

Name: Tumis Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (bagian paha saja); 1/2 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah tomat; 1 buah cabai merah besar; Cabai rawit (jika suka pedas); Secukupnya minyak goreng; 200 ml air; 1 sendok makan gula (opsional); 1/3 sendok teh garam (opsional); 1/4 sendok teh lada (opsional); 1/4 sendok teh kaldu jamur (opsional)

Hai Nessa @haiiinessa

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tumis Ayam

Hai Nessa @haiiinessa

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam (bagian paha saja)
1/2 buahbawang bombay
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahtomat
1 buahcabai merah besar
Cabai rawit (jika suka pedas)
Secukupnyaminyak goreng
200 mlair
1 sendok makangula (opsional)
1/3 sendok tehgaram (opsional)
1/4 sendok tehlada (opsional)
1/4 sendok tehkaldu jamur (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai, dan tomat hingga wangi
2

Masukan ayam lalu aduk aduk hingga minyaknya keluar
3

Tambahkan air, gula, garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata, lalu tutup wajan dan masak dengan api sedang hingga kuah menyusut