Tempe Bumbu Kecap

Name: Tempe Bumbu Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, potong dadu; 1/2 bh paprika Hijau, iris2; 1 batang daun bawang,iris2; 6 buah cabe merah keriting, iris2 tipis; 5 buah cabe rawit ijo (bs d skip); 4 siung bawang putih, iris2; 2 buah bawang merah, iris2; 1/4 siung bawang bombay, iris2; 1 sdt garam/ sesuai selera; 1/2 sdt penyedap rasa/ sesuai selera (bs d skip); 1/2 sdt ladaku/sesuai selera; Secukupnya kecap manis; 50 ml air; 2 sdm minyak goreng

sri ekowati @syibromali51

Cilegon Banten

Tempe Bumbu Kecap

sri ekowati @syibromali51

Cilegon Banten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe, potong dadu
1/2 bhpaprika Hijau, iris2
1 batangdaun bawang,iris2
6 buahcabe merah keriting, iris2 tipis
5 buahcabe rawit ijo (bs d skip)
4 siungbawang putih, iris2
2 buahbawang merah, iris2
1/4 siungbawang bombay, iris2
1 sdtgaram/ sesuai selera
1/2 sdtpenyedap rasa/ sesuai selera (bs d skip)
1/2 sdtladaku/sesuai selera
Secukupnyakecap manis
50 mlair
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Iris2 daun bawang, cabe merah, cabe rawit, paprika hijau, bawang2an
3

Siapkan wajan panaskan minyak goreng tempe sampai berwarna kecoklatan, lalu sisihkan
4

Siapkan wajan panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai harum
5

Masukan paprika hijau, cabe merah dan cabe rawit tumis sampai matang aduk2 hingga semua tercampur rata
6

Masukan tempe aduk2 sampai tercampur
7

Masukan daun bawang aduk2 sebentar, beri air, garam, penyedap rasa, ladaku, kecap kemudian masak sampai kuah mengental (sambil d tes rasa y bun)
8

Kalo kuah sdh mengental matikan api
9

Tempe bumbu kecap siap disajikan