Sawi Gulung isi ayam & tuna

Isiannya bisa diganti daging sapi, udang, atau tahu ya bun.. 🤩
Sawi Gulung isi ayam & tuna
Isiannya bisa diganti daging sapi, udang, atau tahu ya bun.. 🤩
Cara Membuat
- 1
Potong ujung sawi, lalu lepaskan lembar demi lembarnya, cuci bersih, rebus sebentar dlm air mendidih (beri garam secukupnya). angkat, tiriskan.
- 2
Haluskan ayam & tuna fillet bersama dg bumbu² dan telur (boleh pakai 2, boleh jg pakai 1 btr, bebaskan saja sesuai selera. me : 2 btr)
- 3
Setelah ayam & tuna halus, lalu campurkan tepung tapioka, daun bawang dan wortel.
aduk² hingga rata, jgn lupa koreksi rasa.
- 4
Letakkan adonan d atas sawi lalu gulung dg rapi. lakukan hingga adonan & sawi habis.
kukus dlm kukusan selama ± 30 menit.
- 5
Angkat, letakkan di piring saji dan tuangkan saus diatasnya (saus : saus tomat + saus sambal + bon cabe, boleh ditambahkan mayonaise bila suka).
sajikan hangat-hangat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar