Γρήγορο εκμέκ με τσουρέκι και φιστίκια Αιγίνης!!!!

Name: Γρήγορο εκμέκ με τσουρέκι και φιστίκια Αιγίνης!!!!
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 8 φέτες τσουρέκι της επιλογής μας; 1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής για μιλφέιγ; Γάλα για την κρέμα (όσο λένε οι οδηγίες); 200 γρ. Φιστίκια αιγίνης χοντροκομμένα; 200 ml κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί; 200 γρ. ζάχαρη; 200 ml νερό; 1 ξύλο κανέλας

Maria Dalla @cook_21021221

Γρήγορο εκμέκ με τσουρέκι και φιστίκια Αιγίνης!!!!

Maria Dalla @cook_21021221

Υλικά

8 φέτεςτσουρέκι της επιλογής μας
1 φάκελοκρέμα ζαχαροπλαστικής για μιλφέιγ
Γάλα για την κρέμα (όσο λένε οι οδηγίες)
200 γρ.Φιστίκια αιγίνης χοντροκομμένα
200 mlκρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί
Για το σιρόπι
200 γρ.ζάχαρη
200 mlνερό
1ξύλο κανέλας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Στρώνουμε σε ταψί τις φέτες τσουρέκι.
2

Ετοιμάζουμε το σιρόπι. Σε κατσαρόλα βράζουμε όλα τα υλικά για 3 λεπτά. Με την βοήθεια μιας κουταλας ρίχνουμε το ζεστό σιρόπι στις φέτες τσουρέκι. Απλώνουμε από πάνω το τριμμένο φιστίκι αφού κρατήσουμε λίγο για γαρνιτούρα και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
3

Ετοιμάζουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής σύμφωνα με τις οδηγίες και την απλώνουμε ομοιόμορφα επάνω στις σιροπιασμενες φέτες τσουρέκι.
4

Τέλος απλώνουμε και την σαντιγί και πασπαλίζουμε με το τριμμένο φιστίκι που κρατήσαμε. Καλή σας επιτυχία!!!!