Πατατοκεφτέδες με λουκάνικο στη τοστιέρα ♠️💜

Name: Πατατοκεφτέδες με λουκάνικο στη τοστιέρα ♠️💜
Yield: 12 τεμ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 μεγάλες πατάτες; 1 αυγό; 150 γρ. φέτα; 3/4 κούπας καλαμποκάλευρο; Αλάτι (στη γεύση); 1 κγ πάπρικα; 1 κγ ρίγανη; 1 χούφτα μαϊντανό; 1/2 χούφτα άνηθο; πιπέρι μαύρο; Λίγη μουστάρδα

Έλενα..♠️ @elena_corfu

Αθήνα

Ένα πλήρες γεύμα στη #τοστιέρα. Στη φώτο χάνει λίγο η εμφάνιση, η γεύση απίθανη και πολύ ελαφριά #κυρίως #πατατοκεφτέδες

Δες περισσότερα

Πατατοκεφτέδες με λουκάνικο στη τοστιέρα ♠️💜

Έλενα..♠️ @elena_corfu

Υλικά

40 λ περίπου

12 τεμ

4 μεγάλεςπατάτες
1αυγό
150 γρ.φέτα
3/4 κούπαςκαλαμποκάλευρο
Αλάτι (στη γεύση)
1 κγπάπρικα
1 κγρίγανη
1 χούφταμαϊντανό
1/2 χούφταάνηθο
πιπέρι μαύρο
Λίγημουστάρδα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λ περίπου

1

Σε μπόλικο αλατισμένο νερό, βράζουμε ολόκληρες τις πατάτες, αφού τις πλυνουμε πολύ σχολαστικά, με τη φλούδα.
2

Τις ξεφλουδίζουμε, πολτοποιούμε και προσθέτουμε όλα τα υλικά ένα ένα. Πλάθουμε στο σχήμα που θέλουμε και αφήνουμε 10 λ να σφίξουν.
3

Αλείφουμε με αρκετή ποσότητα ελαιόλαδου την τοστιέρα και ψήνουμε κλείνοντας τη.
4

Όταν ψηθούν αφαιρούμε με σπάτουλα και πάλι αφήνουμε να κρυώσουν λίγο για να μη σπάσουν.
5

Ψήνουμε στη τοστιέρα και το λουκάνικο και συνοδεύουμε με ότι επιθυμούμε.
6

Καλή απόλαυση 😘