Pepes ikan kembung

Name: Pepes ikan kembung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan kembung (isi 8 ekor); 3 ikat kemangi; 10 buah cabe merah kriting; 10 buah cabe jable; 10 butir kemiri; 3 ruas kunyit, jahe, lengkuas dan 8 lembar daun salam; 2 sdm gula pasir dan garem

Sitiasmonah (dapur mama arum) @cook_16439708

perum kartikawanasari cibitung

#potberbisik_anekapepes
#cookpadcommunity_bekasi

Lebih banyak

Pepes ikan kembung

Sitiasmonah (dapur mama arum) @cook_16439708

perum kartikawanasari cibitung

#potberbisik_anekapepes
#cookpadcommunity_bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan kembung (isi 8 ekor)
3 ikatkemangi
10 buahcabe merah kriting
10 buahcabe jable
10 butirkemiri
3 ruaskunyit, jahe, lengkuas dan 8 lembar daun salam
2 sdmgula pasir dan garem

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan dgn jeruk nipis sisihkan
Potong2 semua bumbu dan blender sampai halus dan masukan garem sama gula,koreksi rasa
2

Siapkan daun pisang beri 1lembar daun salam taruh ikan dan taburi daun kemangi lalu bungkus
3

Kukus kurang lebih 1jam kalau daunya ud berubah lalu bakar sampai daun kering

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sitiasmonah (dapur mama arum) @cook_16439708

pada 08 Februari 2022 10.23

perum kartikawanasari cibitung

memasak itu menurutku pertama karena hoby ,yg ke dua karena rasa tanggung jawab buat kluarga biar hidup sehat ,makan yg bergizi dan selalu higenis ,ketiga karena memasak jg menghasilkan

Lebih banyak

Komentar

Devi Tri Kurnia @deevitri12

26 Maret 2022 08.14

Cabe jable itu cabe apa bun?

Kata kunci

Ikan Kunyit Gula Cabai Kembung Kemangi Cabe Merah Lengkuas Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya