58.Pindang Cabe Ijo (Gicik Pindang)

Name: 58.Pindang Cabe Ijo (Gicik Pindang)
Yield: ± 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Ekor Ikan Pindang ukuran Sedang; 5 Buah Cabe Hijau Besar; 3 Siung Bawang Putih; 7 Siung Bawang Merah; 2 Buah Tomat Ukuran Sedang; 1 Lbr Daun Salam; Seruas Jahe Geprek; Seruas Lengkuas Geprek; 5 Buah Cabe Rawit Merah Utuh; Secukupnya Garam, Lada, Kaldu Jamur, Gula Pasir; 1/2 sdt Saus Tiram; 1/2 sdt Kecap Asin; 1/2 sdt Kecap Ikan; 1/2 sdt Magic Seasoning Oil; 1 sdm Kecap Manis; Secukupnya Air; Minyak Goreng

Bunda Tina @bundatina

Semarang

Tiba2 si sulung minta d masakin pindang ini dan Alhamdulillah emak pas fisiknya lg sehat. Semoga sehat selalu... Aamiin

#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye

Tiba2 si sulung minta d masakin pindang ini dan Alhamdulillah emak pas fisiknya lg sehat. Semoga sehat selalu... Aamiin

#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye

Lebih banyak

58.Pindang Cabe Ijo (Gicik Pindang)

Bunda Tina @bundatina

Semarang

Tiba2 si sulung minta d masakin pindang ini dan Alhamdulillah emak pas fisiknya lg sehat. Semoga sehat selalu... Aamiin

#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye

Tiba2 si sulung minta d masakin pindang ini dan Alhamdulillah emak pas fisiknya lg sehat. Semoga sehat selalu... Aamiin

#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 1 jam

± 4 orang

🐟 Bahan Utama
4 EkorIkan Pindang ukuran Sedang
🌶 Bumbu Iris :
5 BuahCabe Hijau Besar
3 SiungBawang Putih
7 SiungBawang Merah
2 BuahTomat Ukuran Sedang
🌶 Bumbu Pelengkap
1 LbrDaun Salam
SeruasJahe Geprek
SeruasLengkuas Geprek
5 BuahCabe Rawit Merah Utuh
SecukupnyaGaram, Lada, Kaldu Jamur, Gula Pasir
1/2 sdtSaus Tiram
1/2 sdtKecap Asin
1/2 sdtKecap Ikan
1/2 sdtMagic Seasoning Oil
1 sdmKecap Manis
SecukupnyaAir
Minyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

± 1 jam

1

Bersihkan ikan pindang, buang kepalanya dan pisahkan durinya. Lalu goreng sebentar. Sisihkan
2

Siapkan bumbu2
3

Panaskan sdkt minyak, tumis duo bawang hingga harum. Dilanjut cabe, daun salam, lengkuas dan jahe.
4

Masukkan ikan pindang yg sdh d goreng td. Tmbhkan bumbu pelengkap lainnya (kecuali tomat dan cabe rawit utuh)
5

Koreksi rasa. Tmbhkan tomat dan cabe rawit utuh. Aduk hingga tomat sdkt layu
6

Daann siaap disantap dengan nasi hangat 🤤🤤🥰🥰