Udang Saus Tiram

Name: Udang Saus Tiram
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang yang sudah dibersihkan dan cuci bersih; 4 siung irisan bawang putih; 6 siung irisan bawang merah; sesuai selera Cabe hijau, cabe merah, cabe rawit setan; 1/2 jempol Lengkuas; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1/2 sdm saus tiram (setengah sachet); 1 sdm irisan gula jawa; Secukupnya garam, kecap, kaldu bubuk; Air; 4 sdm minyak goreng untuk menumis

ragil andriani @raniandria18

Masakan sederhana yang ingin aku abadikan.

Lebih banyak

Udang Saus Tiram

ragil andriani @raniandria18

Masakan sederhana yang ingin aku abadikan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

250 grudang yang sudah dibersihkan dan cuci bersih
4 siungirisan bawang putih
6 siungirisan bawang merah
sesuai seleraCabe hijau, cabe merah, cabe rawit setan
1/2 jempolLengkuas
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1/2 sdmsaus tiram (setengah sachet)
1 sdmirisan gula jawa
Secukupnyagaram, kecap, kaldu bubuk
Air
4 sdmminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai setengah matang.
2

Kemudian masukkan cabai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk yang uda disobek.
3

Masak sampai semua bumbu layu dan wangi.
4

Setelah bumbu matang, masukkan udang. Oseng dengan api besar sampai berwarna kemerahan dan matang.
5

Setelah udang matang, beri air sesuai selera. Kemudian bumbui dengan garam, kaldu, kecap, gula jawa, saus tiram.
6

Cek rasa. Mendidih, matikan.