Τυρόπιτα με χωριάτικο φύλλο και γιαούρτι!

Τυρόπιτα που προεκυψε με ότι υλικά είχα στο ψυγείο . Το χωριάτικο φύλλο περιμενε καρτερικα στον καραψυκτη αρκετό κσιρο τώρα κι εγώ τρωγομουν κάθε φορά που το εβλεπα, τι θα μπορουσα να φτιάξω, αλλα όλο και κάτι τυχαινε . Η ελλειψη χρονου δεν βοηθουσε και έτσι παρεμενε εκει! Ευκαιρια λοιπόν , να χρησιμοποιηθουν και διάφορα τυριά που υπηρχαν πληθωρα στο ψυγείο κι ένα μπουκάλι γάλα που σε μια μέρα εληγε!!
Περριτο να πω, πως το αποτέλεσμα με αποζημιωσε #στοχος #μηντοπετάς
Τυρόπιτα με χωριάτικο φύλλο και γιαούρτι!
Τυρόπιτα που προεκυψε με ότι υλικά είχα στο ψυγείο . Το χωριάτικο φύλλο περιμενε καρτερικα στον καραψυκτη αρκετό κσιρο τώρα κι εγώ τρωγομουν κάθε φορά που το εβλεπα, τι θα μπορουσα να φτιάξω, αλλα όλο και κάτι τυχαινε . Η ελλειψη χρονου δεν βοηθουσε και έτσι παρεμενε εκει! Ευκαιρια λοιπόν , να χρησιμοποιηθουν και διάφορα τυριά που υπηρχαν πληθωρα στο ψυγείο κι ένα μπουκάλι γάλα που σε μια μέρα εληγε!!
Περριτο να πω, πως το αποτέλεσμα με αποζημιωσε #στοχος #μηντοπετάς
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μπολ, ανακατεύουμε τα τυριά της γεμισης, πασπαλισμενα με μπόλικο πιπέρι.
- 2
Σε άλλο μπολ, ανακατεύουμε τα αυγά, το γάλα, το σησαμελαιο, το γιαούρτι να ομογενοποιηθούν!
- 3
Στρώνουμε τα δυο φύλλα σε λαδωμένο ταψί (το δικο μου 36αρι), ερχονται ίσα ίσα τα φύλλα και περιχύνουμε μια κουτάλα, από το μιγμα των αυγών.
Πασπαλίζουμε με το μιγμα των τυριών. - 4
Στρώνουμε το τριτο φύλλο κι επαναλαμβάνουμε το ίδιο
Μιγμα αυγών, τυριά, μέχρι να τελειωσουν τα φύλλα.
Το τελευταίο το στρώνουμε και το χωνουμε με το πινελλο
στα πλαγια, να κλεισει η πίτα. Χαραζουμε σε κομμάτια. περιχύνουμε με ότι περισσεψε από το μιγμα και πασπαλίζουμε με λίγο τριμμένο Κέριγκολντ. - 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 για μια περίπου ώρα στις αντιστασεις (εκει ψήνω πίτες και πιτσες)
- 6
Αφήνουμε να κρυώσει λίγο και την κόβουμε σε κομμάτια.
- 7
- 8
Σημείωση: Δεν βάζουμε καθόλου αλάτι!
Θέλουμε η πίτα μας να κρατησει την εξισορροπηση των τυριών
Βαλτε την ψυγείο για συντήρηση
Ζεσταμα στην τοστιέρα και γίνεται τραγανη, όπως όταν βγήκε
Μην προτιματε μικροκυμ - 9
Έγινε τέλεια!
Δοκιμάστε την!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές













Σχόλια