Roti pisang cokelat
Pengen makan cemilan dengan memanfaatkan stok yg ada di kulkas kebetulan masih ada stok pisang dan meises... akhirnya kepikiran bikin roti aja yg hasilny bs banyak dan awet....😄 Yukkk mommies cobain resepnya....
Roti pisang cokelat
Pengen makan cemilan dengan memanfaatkan stok yg ada di kulkas kebetulan masih ada stok pisang dan meises... akhirnya kepikiran bikin roti aja yg hasilny bs banyak dan awet....😄 Yukkk mommies cobain resepnya....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan bahan A ke dalam wadah aduk rata lalu masukan bahan B perlahan², air jangan di tuang semua, sambil di mixer di liat klo udah kalis ya udah nanti takut kelembekan
- 2
Jika sudah kalis masukan bahan C mixer lagi sampai kalis elastis. Ini tahapan paling penting
- 3
Jika sudah kalis elastis diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat, saya tutup adonan dg serbet yg telah di basahi mommies agar adonan tetap lembab
- 4
Jika sudah mengembang kempiskan adonan dan uleni sebentar aja kemudian bagi adonan menjadi 10 bagian @ 50 gr, diamkan 15 menit. Sisihkan
- 5
Selagi menunggu adonan proofing, siapkan isian, belah pisang uli menjadi 2, lalu goreng dg margarin sampai kecoklatan. angkat. Sisihkan
- 6
Setelah adonan roti di diamkan 15 menit, bentuk adonan sesuai selera, saya bentuk sederhana aja mom, saya tipiskan adonan dengan rolling pin tingkat tebal tipisnya selera aja ya mom, lalu masukan pisang yg telah di goreng dg margarin td taburi atas pisang dg meises
- 7
Pinggirannya di belah² seperti gambar lalu lipat dan gulung ya moms
- 8
Lakukan sampai adonan habis, lalu diamkan adonan yg telah di bentuk 10 menit, mohon maaf mommies klo bentuk rotinya kurang rapi buru² soalnya 🙏 lalu olesi permukaan roti dg campuran kuning telur + susu cair kemudian beri topping keju
- 9
Panaskan oven dg suhu 180 c kira² 10 menit sesuaikan dg oven masing² ya mommies, setelah oven panas masukan roti, panggang kurang lebih 30 menit/sampai kuning kecoklatan
- 10
Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar