18. Pentol Bakso Mercon

Name: 18. Pentol Bakso Mercon
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 butir bakso; 10 cabe merah; 15 cabe rawit merah; 15 cabe merah kering; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 1 ruas lengkuas; 5 lembar daun jeruk; secukupnya Minyak

Bunda Khuzai @Bunda_khuzai

Jakarta Selatan

18. Pentol Bakso Mercon

Bunda Khuzai @Bunda_khuzai

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

15 butirbakso
10cabe merah
15cabe rawit merah
15cabe merah kering
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahkemiri
1 ruaslengkuas
5 lembardaun jeruk
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Belah bakso bagian atas lalu goreng ½ matang. Kemudian tiriskan
2

Goreng semua bahan kecuali daun jeruk & lengkuas. Kemudian haluskan.
3

Tumis semua bumbu yg telah di haluskan. Masukkan daun jeruk & lengkuas.. Tumis hingga harum..
4

Tambahkan 1 gelas air. Lalu tunggu sampai mendidih. Kemudian tambahkan gula, garam & penyedap rasa.
5

Masukkan bakso ke dalam bumbu. Lalu masak hingga bumbu meresap dan matang.
6

Pentol bakso mercon siap di hidangkan...