#29. Cake Pisang Gula Palm (Lembut, Yummy)
Ini pertama kalinya membuat cake pisang dengan metode Buttercake. Ternyata yummy juga ^^, padahal cuma pakai margarin :'))
Kunci mengembangnya hanya 1. Di awal, kita harus mixer butter (atau margarin) bersama gula sampai mengembang dan creamy. Kira2 sampai terlihat mengembang 3 kali lipat dari awalnya. Teknik ini mudah sekali untuk pemula sekali pun. 1 Tahap itu terlampaui, insyaAllah kue akan sukses :)
-----------------
Tips:
•••Saat memasukkan telur, hati2 ya. Masukkan 1 butir lalu kocok sampai benar2 rata dulu, sebelum memasukkan telur selanjutnya.
•••Kalau tdk ada Baking Powder Double Acting, bisa pakai baking powder biasa yg ditambah sedikit takarannya
---------------***
Hasil lumayan banyak, haruum... Pori2nya rapat bangett, disantap besok pun makin enak. Makin matang pisangnya, makin harum kuenya. Yummy...
Yuk bikin!
Sumber: Tintin Rayner
#PejuangGoldenBatikApron
#29. Cake Pisang Gula Palm (Lembut, Yummy)
Ini pertama kalinya membuat cake pisang dengan metode Buttercake. Ternyata yummy juga ^^, padahal cuma pakai margarin :'))
Kunci mengembangnya hanya 1. Di awal, kita harus mixer butter (atau margarin) bersama gula sampai mengembang dan creamy. Kira2 sampai terlihat mengembang 3 kali lipat dari awalnya. Teknik ini mudah sekali untuk pemula sekali pun. 1 Tahap itu terlampaui, insyaAllah kue akan sukses :)
-----------------
Tips:
•••Saat memasukkan telur, hati2 ya. Masukkan 1 butir lalu kocok sampai benar2 rata dulu, sebelum memasukkan telur selanjutnya.
•••Kalau tdk ada Baking Powder Double Acting, bisa pakai baking powder biasa yg ditambah sedikit takarannya
---------------***
Hasil lumayan banyak, haruum... Pori2nya rapat bangett, disantap besok pun makin enak. Makin matang pisangnya, makin harum kuenya. Yummy...
Yuk bikin!
Sumber: Tintin Rayner
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
↪️Siapkan semua bahan. Lalu mixer: Butter, margarin, gula pasir, gula palm dan garam sampai mengembaang lembut seperti krim.
- 2
▶️Masukkan Pisang dan Vanilla cair, mixer asal rata
↪️Selanjutnya, masukkan tepung+baking powder (+bubuk rempah (bila pakai)) dan telur secara bergantian*
*)Telur dimasukkan 1 per satu. Mixer sampai semua bahan sampai habis, dan adonan tercampur rata
- 3
↪️Terakhir, masukkan kismis (bila pakai) dan choco cips, mixer asal rata.
- 4
▶️Tuang ke loyang (yang sudah dioles margarin dan dibalur tepung tipis2), dan beri topping sesuai selera.
Saya pakai:
-Stroberi
-Pisang
-Streusel keju
- 5
Oven 175° C selama 40 menit/sampai matang**
**)Oven tidak dibuka sering-sering, ya. Sesuaikan oven masing2 karena tiap oven punya panas berbeda :))
- 6
Banana cake sudah matang
Boleh disajikan hangat2
Harumnya :)
- 7
Selamat mencoba
- 8
Yummy
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar