Tempe mendoan

Name: Tempe mendoan
Yield: 1 keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 4 batang daun bawang; 1 sdt penyedap rasa ayam; 1 sdt garam; 250 gr tepung terigu; 100 gr tepung beras; Bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 1 ruas kencur; 1/2 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar halus

Oki inky @oki_311015

Kupang ntt

Sering bikin tp lupa di save..

Lebih banyak

Tempe mendoan

Oki inky @oki_311015

Kupang ntt

Sering bikin tp lupa di save..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 keluarga

1 papantempe
4 batangdaun bawang
1 sdtpenyedap rasa ayam
1 sdtgaram
250 grtepung terigu
100 grtepung beras
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
1 ruaskencur
1/2 ruaskunyit
1 sdtketumbar halus

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Iris tipis tempe atau sesuai selera, haluskan bunbu dan iris daun bawang
2

Campurkan tepung beras dan tepung terigu dengan air kurleb 50 sampai 100 ml lalu tambahkan garam dan penyedap rasa, terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata hingga kekentalan yang diinginkan
3

Masukkan irisan tempe dalam adonan tepung lalu goreng jangan terlalu kering (basah lebih mantap)
4

Tata di atas kertas nasi agar minyak terserap dan Siap disajikan