Αφράτα soft cookies νηστίσιμα σε 5 λεπτά 🤤🤤

Name: Αφράτα soft cookies νηστίσιμα σε 5 λεπτά 🤤🤤
Yield: 30-35 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρ. χυμό πορτοκαλιού; 180 γρ. ηλιέλαιο; 200 γρ. ζάχαρη άχνη; 650 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 100 γρ. σταγόνες κουβερτούρας; 20 γρ. μπέικιν πάουντερ; 1 κ.γλ. σόδα μαγειρική; 2 βανίλιες; ξύσμα από 1 πορτοκάλι 🍊

Evangelia Kotsi @eva1981

Φοβερά soft cookies πεντανόστιμα και νηστίσιμα!!μικροί μεγάλοι θα ξετρελαθούν!!!για τον καφέ σας για το σχολείο στα παιδάκια μας για όλες τις ώρες! δοκιμάστε την συνταγή είναι άχαστη 🥰🥰❤️❤️

Δες περισσότερα

Αφράτα soft cookies νηστίσιμα σε 5 λεπτά 🤤🤤

Evangelia Kotsi @eva1981

Υλικά

11 με 12 λεπτά

30-35 κομμάτια

200 γρ.χυμό πορτοκαλιού
180 γρ.ηλιέλαιο
200 γρ.ζάχαρη άχνη
650 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γρ.σταγόνες κουβερτούρας
20 γρ.μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ. σόδα μαγειρική
2βανίλιες
ξύσμα από 1 πορτοκάλι 🍊

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

11 με 12 λεπτά

1

Στο μπολ ρίχνω τον χυμό πορτοκαλιού..το ηλιέλαιο..την ζάχαρη άχνη..το μπέικιν πάουντερ...την σόδα...τις βανίλιες..το ξύσμα πορτοκαλιού... ανακατεύω με το σύρμα για ένα λεπτό.
2

Ρίχνω σιγά σιγά το αλεύρι και ανακατεύω με το σύρμα...όταν αρχίσει να σφίγγει η ζύμη μου παίρνω την ξύλινη κουτάλα και συνεχίζω να ρίχνω το αλεύρι μου έως ότου τελειώσει...τέλος ρίχνω τις σταγόνες κουβερτούρας και ζυμώνουμε ελαφρά με το χέρι ✋ μας...
3

Ετοιμάζουμε το ταψί με αντικολλητικό χαρτί...παίρνω μπαλάκι ζύμης στο χέρι μου την κάνω μπαλίτσα και ελαφρά την πατάω και αραδιάζω στο ταψί μου... ψήνω στους 170 βαθμούς με αέρα για 11 με 12 λεπτά...καλή επιτυχία και καλή απόλαυση ❤️🥰