Κέικ σοκολατομπανάνα τύπου brownies ♠️💜(νηστίσιμο)

Λαχταριστό σοκολατοκεικ με μπανάνα, που καλό ψήνεται απ έξω και μέσα παραμένει ζουμερό προς υγρό με την αίσθηση του brownies, αφού η μπανάνα στο ψήσιμο διατήρησε την υγρασία της. Ξεκίνησα για muffins, έτσι ήταν η συνταγή, προτίμησα να γίνει κέικ τελικά και είναι εξαιρετικό. #νηστίσιμο #κέικ #μηντοπετάς

Δες περισσότερα

Κέικ σοκολατομπανάνα τύπου brownies ♠️💜(νηστίσιμο)

Έλενα..♠️ @elena_corfu

Υλικά

2μπανάνες ώριμες
1 κούπασπορέλαιο
1 κούπαζάχαρη (έβαλα ζαχαροκαλαμου)
3 κούπεςαλεύρι γοχ
2 κούπεςχυμό πορτοκάλι
1 κγσόδα
2βανίλιες
σταγόνες κουβερτούρας (1 φλυτζάνι)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε αρχικά το σπορέλαιο με τη ζάχαρη καλά, προσθέτουμε τη σόδα τις βανίλιες τις πολτοποιημένες μπανάνες (με πιρούνι) και κοσκινισμένο σταδιακά το αλεύρι εναλλάξ με το χυμό πορτοκάλι.
2

Όταν είναι έτοιμο το μίγμα προσθέτουμε τις σταγόνες κουβερτούρας, ανακατεύουμε να πάνε παντού. Βάζουμε σε φόρμα κέικ.
3

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 1 ώρα.
4

Καλή απόλαυση 😘