Kering Kentang Kacang Bihun Pedas Gurih
Assalamualaikum..
Menjelang Ramadhan, ada tantangan #RamadhanCamp dari Mamah Cookpad. Misi pertama adalah menjawab jenis masakan dengan clue yang sudah tersedia. Jawaban yamg benar adalah #KeringKentangKacang.
Kering kentang kacang ini bisa dijadikan cemilan kala nonton bareng keluarga, atau teman makan nasi juga lontong sayur.
Setelah kentang dan bahan lain selesai dibumbui, segera taruh dalam wadah tertutup agar renyahnya awet. Selamat mencoba..
Kering Kentang Kacang Bihun Pedas Gurih
Assalamualaikum..
Menjelang Ramadhan, ada tantangan #RamadhanCamp dari Mamah Cookpad. Misi pertama adalah menjawab jenis masakan dengan clue yang sudah tersedia. Jawaban yamg benar adalah #KeringKentangKacang.
Kering kentang kacang ini bisa dijadikan cemilan kala nonton bareng keluarga, atau teman makan nasi juga lontong sayur.
Setelah kentang dan bahan lain selesai dibumbui, segera taruh dalam wadah tertutup agar renyahnya awet. Selamat mencoba..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit kentang, lalu cuci bersih. Kemudian parut kentang memanjang.
- 2
Cuci kembali kentang yang sudah diparut hingga air cuciannya tidak lagi keruh, tiriskan. Kemudian goreng hingga kering
- 3
Selanjutnya goreng kacang tanah hingga matang, sisihkan. Pisah-pisahkan bihun, kemudian goreng di minyak panas hingga mekar, segera angkat, sisihkan.
- 4
- 5
Campurkan kentang, kacang, bihin, dan daun jeruk ke dalam nampan yang agak besar, beri bawang putih bubuk, cabe bubuk, dan kaldu bubuk, aduk hingga semuanya tercampur rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, taruh dalam tertutup agar tidak melempem.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar