Iga Bakar Teflon

Name: Iga Bakar Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg iga sapi; 1 sachet saos tiram; 5 sachet saos sambal; gula merah; kecap; 1/2 bw bombay; 2 siung bawang putih besar; 4 siung bawang merah; 2 butir kemiri besar; 2 buah cabe merah tanjung; minyak dan air; merica

Risna Endang Lestari @risnaratucookpad

Cianjur, jawa barat

pak suami suka sekali iga bakar,, beli terus bobol nih,, kita coba bikin ya.... alhamdulillah rasanya enak katanya 🥰🌺 dapet nilai seratus hahah ❤️🤭

Lebih banyak

Iga Bakar Teflon

Risna Endang Lestari @risnaratucookpad

Cianjur, jawa barat

pak suami suka sekali iga bakar,, beli terus bobol nih,, kita coba bikin ya.... alhamdulillah rasanya enak katanya 🥰🌺 dapet nilai seratus hahah ❤️🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgiga sapi
1 sachetsaos tiram
5 sachetsaos sambal
gula merah
kecap
1/2bw bombay
Bumbu Halus
2 siungbawang putih besar
4 siungbawang merah
2 butirkemiri besar
2 buahcabe merah tanjung
minyak dan air
merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci iga sapi, rebus dengan daun salam. buang air nya
2

Presto iga selama 30 menit, beri garam
3

Tumis bawang bombay dengan mentega, sampai harum. masukan bumbu halus, aduk sampai matang bumbu nya
4

Masukan saos tiram, gula merah, kecap, saos sambal. aduk, kemudian masukan iga, beri sedikit air
5

Masak hingga air agak surut
6

Oles teflon dengan mentega, panggang sampai ada efek bakar