Oyakodon / Rice Bowl Ayam Telur

Name: Oyakodon / Rice Bowl Ayam Telur
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging paha ayam; 1/4 bh bawang bombay, iris tipis panjang; 2 bh telur (kocok asal); 100 ml air kaldu *atau air biasa; 1 sdm daun bawang iris; 1.5 sdm kecap asin; 1 sdm mirin *optional; 3/4 sdm gula; 1/4 sdt lada; 1/4 sdt kaldu ayam / jamur

Devina Belinda @deebelinda

Jakarta

#deebelindacooks

Lebih banyak

Oyakodon / Rice Bowl Ayam Telur

Devina Belinda @deebelinda

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 orang

100 grdaging paha ayam
1/4 bhbawang bombay, iris tipis panjang
2 bhtelur (kocok asal)
100 mlair kaldu *atau air biasa
1 sdmdaun bawang iris
Bumbu
1.5 sdmkecap asin
1 sdmmirin *optional
3/4 sdmgula
1/4 sdtlada
1/4 sdtkaldu ayam / jamur

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong daging ayam dan bawang bombay
2

Tumis daging ayam hingga sedikit kecoklatan
3

Lalu masukkan bawang bombay tumis sebentar, dan tambahkan semua bumbu, air kaldu dan daun bawang aduk rata masak hingga air menyusut setengah
4

Setelah air menyusut, masukkan telur yang sudah dikocok asal ratakan keseluruh panci masak sebentar hingga telur setengah matang (jangan diaduk2) lalu tuang ke atas nasi