Μπακαλιάρος με σάλτσα και ελιές στο φούρνο!!

Ένας φρέσκος μπακαλιάρος αντί να γίνει σούπα,μπηκε αυτή τη φορά στο φούρνο με σάλτσα και ελιές κι έγινε « γλυκισμα» #στοχος
Μπακαλιάρος με σάλτσα και ελιές στο φούρνο!!
Ένας φρέσκος μπακαλιάρος αντί να γίνει σούπα,μπηκε αυτή τη φορά στο φούρνο με σάλτσα και ελιές κι έγινε « γλυκισμα» #στοχος
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τον μπακαλιαρο στο ταψί. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες. Τις απλώνουμε γύρω του, με τα ντοματίνια και το σκόρδο σε κομματάκια.
- 2
Στην κατσαρόλα τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια να μαραθούν καλά με το μισό ελαιόλαδο.
Προσθέτουμε τον πελτέ και την ντομάτα σε κύβους και ανακατεύουμε. Αφήνουμε να πιεί τα υγρά της η σάλτσα, αλατοπιπερώνουμε. - 3
Περιχύνουμε με αυτήν το ψάρι και τις πατάτες και σκορπάμε τις ελιές. Προσθέτουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο και το νερό.
- 4
Λίγη ρίγανη στο φαγητό κι έτοιμο για ψήσιμο.
- 5
Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 220 για τουλάχιστον μια ώρα!
- 6
Δεν πρόλαβε να φωτογραφηθεί όταν βγήκε. Μπροστά στην πεινα….ετρωγαν από το ταψί!🤣
Φαντασου να βρεθουμε σε πόλεμο - 7
Οι baby πατατούλες με τη φλούδα μπηκαν για μένα γιατί οι υπόλοιποι είναι καλομαθημενοι!🤣🤣 και δεν αντεχω να τους βλέπω να τις καθαριζουν μουρμουριζοντας🤣🤣
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές








Σχόλια (3)