青瓜木耳炒肉碎
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要平衡免疫力，維他命D其實也很重要，
而維他命D也是唯一可透過曬太陽後人體自製的維生素，
只要每星期曬太陽2至3次，每次5至30分鐘便足夠，
但不要中午陽光最猛烈時去曬，
早上或下午陽光充沛的時段去曬便最好。
但疫情問題，大家都少了外出，太陽也曬少了，
所以這次便用維他命D豐富的黑木耳，來快炒一個小菜。
維他命D屬脂溶性維生素，想要更好吸收，就需要油份，
所以拿來炒菜或煮湯就最適合。
這次用了魚露去調味，所以這小菜既爽脆又惹味，
就算單調平凡的菜式，加了魚露也會變得惹味起來～😋
如果喜歡我們的食譜，
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要平衡免疫力，維他命D其實也很重要，
而維他命D也是唯一可透過曬太陽後人體自製的維生素，
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但不要中午陽光最猛烈時去曬，
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但疫情問題，大家都少了外出，太陽也曬少了，
所以這次便用維他命D豐富的黑木耳，來快炒一個小菜。
維他命D屬脂溶性維生素，想要更好吸收，就需要油份，
所以拿來炒菜或煮湯就最適合。
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一個叫自己廚房佬，周圍飛去Working Holiday的西廚，一個話自己認真地呃飯食的Designer。一個在日本，一個在香港，各自修行，但都愛煮。Hi~ We are Chi and Wai. A chef and a designer.We love cooking and would like to share our easy recipe. Enjoy~如果覺得我們的食譜有用，也請Like我們的Facebook Page~😊Facebook：易家煮 easy cook at HOMEhttps://www.facebook.com/WelcomeToEASYcook/IG：easy cook @ HOME這裡還有詳細的中、英文對照食譜👇https://easycookworld.blogspot.com/
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