Massa com Frango gratinada

Name: Massa com Frango gratinada
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 250 gr Massa; 2 Peitos de Frango desfiado; 1 Cenoura; 2 colheres de sopa Azeite; 1 pitada Sal e Pimenta; 3 colheres de sopa Polpa de tomate caseira; 1 pitada Pimenta; a gosto Ervas Secas; 50 gr Ervilhas; 150 gr Queijo ralado; 4 fatias Chouriçao; 1 Cebola

Andreia Duarte @CozinhaReal

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Massa com Frango gratinada

Andreia Duarte @CozinhaReal

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Ingredientes

30/40 minutos

2 pessoas

250 grMassa
2Peitos de Frango desfiado
1Cenoura
2 colheres de sopaAzeite
1 pitadaSal e Pimenta
3 colheres de sopaPolpa de tomate caseira
1 pitadaPimenta
a gostoErvas Secas
50 grErvilhas
150 grQueijo ralado
4 fatiasChouriçao
1Cebola

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Instruções para cozinhares

30/40 minutos

1

Começar por cozer e em seguida esfriar peito de frango e reservar
2

Numa panela a parte cozer a massa e reservar
3

Num tacho fazer um refogado com o azeite, a cebola, alho, cenoura, loureiro e as ervilhas
4

De seguida acrescentar o frango estufado e deixar alourar
5

Acrescentar a polpa de tomate, um pouco de vinho branco e água da cozedura do frango, temperar com sal, pimenta e ervas secas a gosto e deixar apurar
6

Juntar a massa, e acondicionar no tabuleiro próprio para ir ao forno
7

Finalizar com rodelas de chouriçao e queijo ralado e levar ao forno até ficar tostadinho!
8

Bom apetite 😋