Kroket Kentang
Pekan goda recook, ada sisa kentang di dapur cuss cari resep @Mamup_Recipes ketemu kroket langsung eksekusi. Kroketnya gurih dan legit :)
#godasnap_bakingMar
#GodaPaders_2022
#komunitaspaders
#cookpad_indonesia
Kroket Kentang
Pekan goda recook, ada sisa kentang di dapur cuss cari resep @Mamup_Recipes ketemu kroket langsung eksekusi. Kroketnya gurih dan legit :)
#godasnap_bakingMar
#GodaPaders_2022
#komunitaspaders
#cookpad_indonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dgn 1sdm margarin sampai harum. Masukkan irisan wortel dan suwiran ayam smp matang
- 2
Tambahkan tepung terigu yang sudah dicairkan, diaduk rata. Lalu ditambahkan air ±50-75ml. Dimasak sampai air agak menyusut. Lalu ditambahkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
- 3
Campurkan kentang halus, susu bubuk, merica bubuk, pala bubuk dan garam. Diaduk rata. Bagi adonan menjadi sama besar. Krn utk konsumsi sendiri jd disesuaikan tanpa timbangan
- 4
Tipiskan adonan kentang dengan dibantu menggunakan plastik hingga setebal 1/2 cm. Dimasukkan 1sdt adonan isi. Dirapatkan lalu bentuk bulat.
- 5
Dicelupkan bulatan kroket kedalam telur kocok lalu digulingkan pada tepung panir. Disimpan dikulkas beberapa saat agar lapisan set.
- 6
Digoreng dengan minyak panas dan api kecil sebentar saja. Diangkat dan ditiriskan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar