Καλαμαράκια κοκκινιστά

Name: Καλαμαράκια κοκκινιστά
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 759 γρ. καλαμαράκια σε ροδέλες; αλάτι; πιπέρι; ελαιόλαδο; 500 γρ. σάλτσα σπιτική ή μια κονσέρβα ντοματάκια; 1 κρεμμύδι; δαφνόφυλλο; 1 φλ.του καφέ κόκκινο κρασί

Zoi Thomas @cook_27604736

Εύκολο και γρήγορο φαγάκι για όλους.. ...🦑🍽Σερβίρουμε με ρύζι η πατάτες...Ότι αγαπά ο καθένας...

Δες περισσότερα

Καλαμαράκια κοκκινιστά

Zoi Thomas @cook_27604736

Εύκολο και γρήγορο φαγάκι για όλους.. ...🦑🍽Σερβίρουμε με ρύζι η πατάτες...Ότι αγαπά ο καθένας...

Υλικά

1ωρα

4 μερίδες

759 γρ.καλαμαράκια σε ροδέλες
αλάτι
πιπέρι
ελαιόλαδο
500 γρ.σάλτσα σπιτική ή μια κονσέρβα ντοματάκια
1κρεμμύδι
δαφνόφυλλο
1 φλ.του καφέ κόκκινο κρασί

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1ωρα

1

Πρώτα βάζουμε τα καλαμαράκια για 15 λεπτά να βράσουν για να μαλακώσουν.
2

Στη συνέχεια τσιγγαριζουμε τα κρεμμύδια και ρίχνουμε για 2 λεπτά και τα καλαμαράκια και συνέχεια σβήνουμε με το κρασί μέχρι να καραμελώσουν τα κρεμμύδια και τα καλαμαράκια.
3

Στη συνέχεια προσθέτουμε τα ντοματάκια νερό μέχρι να μισοσκεπαστούν τα καλαμαράκια, αλατοπιπερώνουμε και βάζουμε και τη δάφνη και σιγοβράζουμε για 30 λεπτά.
4

Μετά από 30 λεπτά έτοιμο το φαγητό μας...Καλή σας όρεξη.