Gabin Rougut

Name: Gabin Rougut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Rougut:; 2 buah wortel; 2 buah kentang; 1 btg daun bawang1 btg seledri; 1/2 buah bwg bombay; 3 siung baput; Merica bubuk; 2 sdm mentega; Gula, garam; secukupnya Susu cair/air; secukupnya Biskuit gabin; Utk menggoreng:; secukupnya Minyak goreng; 2 buah telur; 1 sdm maizena

Bunda FaRash @cook_2761565

Bekasi

Ada gabin yg gak tersentuh nih..bentar lg bulan puasa pasti bakalan mubazir kan..kebeneran ada wortel dan kentang lgs aja dibuat gabin rougut..

Lebih banyak

Gabin Rougut

Bunda FaRash @cook_2761565

Bekasi

Ada gabin yg gak tersentuh nih..bentar lg bulan puasa pasti bakalan mubazir kan..kebeneran ada wortel dan kentang lgs aja dibuat gabin rougut..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Rougut:
2 buahwortel
2 buahkentang
1 btgdaun bawang1 btg seledri
1/2 buahbwg bombay
3 siungbaput
Merica bubuk
2 sdmmentega
Gula, garam
secukupnyaSusu cair/air
secukupnyaBiskuit gabin
Utk menggoreng:
secukupnyaMinyak goreng
2 buahtelur
1 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas wortel dan kentang...lalu potong2 kotak.
2

Iris bawang bombay dan baput
3

Panaskan mentega lalu tumis bawang bombay dan baput sampai harum,masukkan kentang,wortel, daun bwg dan seledri aduk2 tambahkan susu cair sudah mulai mendidih tambahkan merica,gula dan garam.cek rasa. Jika kentang dan wortel sudah empuk matikan api kompor.Biarkan dingin.
4

Ambil 1 buah biskuit kabin lalu beri rogut ratakan.Ambil biskuit gabin 1 lagi lalu tempelkan diatas rogutnya. Lalukan sampai habis.
5

Kocok 2 butir telur tambahkan maizena 1 sdm aduk rata.
6

Masukkan gabin yg sudah diberi rogut ke kocokan telur..lalu goreng ke minyak panas.Apinya sedang cenderung kecil y biar tdk gosong.Goreng sampai berwana kecoklatan.Goreng sampai habis.
7

Gabin rougut lebih enak dimakan dg saos cabe atau cabe rawit.Selamat mencoba😊😘.