સૌપ્રથમ પૌવા ને પાણીથી ધોઈને કોરા કરો, ડુંગળી અને ટામેટું સમારેલી લો

એક પેનમાં વઘાર માટે તેલ મૂકી તેમાં રાઈ, જીરુ,મરચું,લીમડો નો વઘાર કરી તેમાં સમારેલી ડુંગળી અને ટામેટું ઉમેરો થોડીવાર સાંતળી લેવા.

ત્યાર પછી પૌવા ઉમેરો ત્યારબાદ તેમાં ધાણાજીરૂ,મીઠું,લાલ મરચું, પાઉડર હળદર, ખાંડ,લીંબુ ઉમેરીને મિક્સ કરી લો ઉપરથી સેવ અને કોથમીર ભભરાવીને સર્વ કરી લો