Sambal ikan pedhak

Pagi bangun kesiangan gk sempet masak sarapan seadanya karna mesti berangkat kerja
Siang pulang kerja langsung masak dlu
Sebelum suami jg pulang buat makan siang
Dikulkas ada ikan pedhak 3 keranjang kalo cuma digoreng biasa bgt yauda kita bikin sambel biar suami jg suka
Masaknya jg cepet
Sambal ikan pedhak
Pagi bangun kesiangan gk sempet masak sarapan seadanya karna mesti berangkat kerja
Siang pulang kerja langsung masak dlu
Sebelum suami jg pulang buat makan siang
Dikulkas ada ikan pedhak 3 keranjang kalo cuma digoreng biasa bgt yauda kita bikin sambel biar suami jg suka
Masaknya jg cepet
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan pedhak lalu goreng
- 2
Sambil nunggu ikan matang kita siapkan bumbu sambalnya. Potong cabe duo bawang dan tomat,
- 3
Goreng potongan cabe duo bawang kunyit kemiri dan tomat hingga setengah matang
- 4
Lalu haluskan bumbu yg digoreng tadi
- 5
Tumis bumbu halus masukan daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum
- 6
Setelah harum tambahkan sedikit air masukan garam, gula jawa yg sudah diiris, kaldu bubuk dan penyedap.
- 7
Setelah mendidih masukan ikan pedhak aduk hingga rata biarkan air menyusut habis
- 8
Sajikan sambal pada wadah dan siap disajikan 😋(harum daun jeruknya itu menggoda🤤)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar