CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Merah Masak Gota (tanpa darah)
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Merah Masak Gota (tanpa darah)

Ayam Merah Masak Gota (tanpa darah)

Dwi Septi
Dwi Septi @dowelicious
Labuhan Batu Utara, Sumut

#cookpadcommunity_sumut
#pejuanggoldenbatikapron
#tebusweek26

#cookpadcommunity_sumut
#pejuanggoldenbatikapron
#tebusweek26

Lebih banyak

Ayam Merah Masak Gota (tanpa darah)

Dwi Septi
Dwi Septi @dowelicious
Labuhan Batu Utara, Sumut

#cookpadcommunity_sumut
#pejuanggoldenbatikapron
#tebusweek26

#cookpadcommunity_sumut
#pejuanggoldenbatikapron
#tebusweek26

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1 ekorayam merah kurleb 1,6 kg (setara 2 ekor ayam kmpg uk.sdg)
  • 350 grkentang, kupas dan cuci bersih lalu potong wedges
  • 2 ruasjahe, geprek
  • 500 mlair
  • Garam dan kaldu bubuk seikhlasnya
  • Bumbu yg diblender :
  • 15 butirbawang merah
  • 8 siungbawang putih
  • 90-100 grcabe rawit hijau (sesuaikan selera pedas masing2)
  • 2 buahkunyit (25gr)
  • 3 ruasjahe uk.besar (30gr)
  • 4 ruaslengkuas muda (40gr)
  • 2 btgserai
  • 200 mlair
  • Bumbu kelapa gongseng :
  • 175 grkelapa parut
  • 1 sdmketumbar
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga lunak, saya presto 25 menit.

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Merah Masak Gota (tanpa darah).
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Merah Masak Gota (tanpa darah).
  2. 2

    Sangrai kelapa dengan api kecil hingga kecoklatan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Merah Masak Gota (tanpa darah).
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Merah Masak Gota (tanpa darah).
  3. 3

    Hilangkan uap panasnya, lalu blender dengan dry mill hingga halus.

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Merah Masak Gota (tanpa darah).
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Merah Masak Gota (tanpa darah).
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Merah Masak Gota (tanpa darah).
  4. 4

    Blender semua bumbu.

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Merah Masak Gota (tanpa darah).
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Merah Masak Gota (tanpa darah).
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Merah Masak Gota (tanpa darah).
  5. 5

    Tumis bumbu dengan minyak hingga matang dan harum, masukkan ayam dan kentang. Aduk2 hingga bumbu meresap.

    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Merah Masak Gota (tanpa darah).
    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Merah Masak Gota (tanpa darah).
  6. 6

    Tuangkan air, beri garam dan kaldu bubuk, masak hingga kentang lunak, tambahkan kelapa yg sudah dihaluskan, aduk rata. Koreksi rasa lalu angkat.

    Foto langkah ke 6 dari resep Ayam Merah Masak Gota (tanpa darah).
    Foto langkah ke 6 dari resep Ayam Merah Masak Gota (tanpa darah).
  7. 7

    Sajikan selagi hangat

    Foto langkah ke 7 dari resep Ayam Merah Masak Gota (tanpa darah).
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dwi Septi
Dwi Septi @dowelicious
pada 07 Agustus 2022 11.36
Labuhan Batu Utara, Sumut
Hallo Cookpaders, saya IRT dgn 2 putra dan 1 putri,Lahir dan besar di Yogyakarta, tapi sekarang domisili di Labuhan Batu Utara-Sumut. Pertama nulis resep akhir tahun 2014 sekedar untuk menyimpan resep2 pribadi biar ngga lupa, sekarang mulai aktif nulis lagi semenjak gabung di #CookpadCommunity_Sumut di awal th 2022. Senang sekali bisa gabung dan sharing dari hal2 unik sampai yg receh dgn tmn2 satu frekuensi. Biarpun hampir tiap hari memasak dan baking saya juga masih dlm proses belajar dgn trial dan error.semoga bisa bermanfaat dan mari ke dapur.. 🙏😘
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Kunyit Cabai Potato Kelapa Ayam Sereh Ketumbar Kelapa Parut Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sop udang ayam
  2. Sourdough Bread Sticks
  3. Rujak Serut
  4. Ayam Kukus Daun Pisang
  5. Lepet Jagung Pulut
  1. Milo Cheese Pudding
  2. Soto Ayam Kampung Bening
  3. Bronis Lumer Cup (ide jualan)
  4. Nasi Kuning praktis (masak pakai magic com)
  5. Semur Ayam Kecap
  1. Tempe Goreng Tepung
  2. Oseng Tempe Pedas
  3. Salad buah dengan mayo semboi
  4. Ayam goreng lengkuas
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16111218
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close