Ayam Merah Masak Gota (tanpa darah)

Dwi Septi @dowelicious
Ayam Merah Masak Gota (tanpa darah)
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga lunak, saya presto 25 menit.
- 2
Sangrai kelapa dengan api kecil hingga kecoklatan.
- 3
Hilangkan uap panasnya, lalu blender dengan dry mill hingga halus.
- 4
Blender semua bumbu.
- 5
Tumis bumbu dengan minyak hingga matang dan harum, masukkan ayam dan kentang. Aduk2 hingga bumbu meresap.
- 6
Tuangkan air, beri garam dan kaldu bubuk, masak hingga kentang lunak, tambahkan kelapa yg sudah dihaluskan, aduk rata. Koreksi rasa lalu angkat.
- 7
Sajikan selagi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16111218


















Komentar