Sayur tahu + tempe lombok ijo + labu air
Kata emak suruh bikin sayur lombok ijo untuk menu buka puasa , oprek - oprek dah jadinya 😚😚
Sayur tahu + tempe lombok ijo + labu air
Kata emak suruh bikin sayur lombok ijo untuk menu buka puasa , oprek - oprek dah jadinya 😚😚
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong - potong tahu + tempe + labu air sesuai selera
- 2
Parut 1/4 kelapa, tambah air, bikin santan kental 1 gelas, sisanya santan encer.
Santan kurleb 6 gelas, saya gak mau terlalu kental karena ibu tak suka, bisa juga di ganti santan sachet + tambah air. - 3
Potong serong cabe ijo atau sesuai selera, kalau yang suka pedas bisa di tambah cabenya.
- 4
Didihkan santan encer, aduk - aduk agar santan tak pecah, tambahkan daun salam, tambahkan bumbu dasar kuning.
Saya sengaja bikin bumbu dasar kuning dari sebelum bulan ramadhan. - 5
Masukkan sayuran, tempe +tahu + lombok ijo, biar matang sambil terus di aduk - aduk, tambahkan kaldu bubuk, gula, tes rasa
- 6
Tambahkan santan kental, aduk lagi biar mendidih, matikan api.
Taburkan daun bawang yang sudah di potong - potong, tomat yang di potong - potong, terakhir taburkan bawang goreng, sayur tempe + tahu lombok ijo siap di hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar