Carne picada

Name: Carne picada
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: q.b. azeite; 1/2 cebola; 1-2 colheres rebentos de soja; a gosto cogumelos; q.b. polpa de tomate (guloso); q.b. natas de cogumelos (parmalat); q.b. sal; 400 g peito de peru; q.b. pimenta preta; 3 dentes alho

Ricardo Morais @moraispgsi

Saborosa carne picada feita para aproveitar Hambúrguer de perú.

Sabe mais

Carne picada

Ricardo Morais @moraispgsi

Saborosa carne picada feita para aproveitar Hambúrguer de perú.

Guardado

Adicionar um Cooksnap

Partilhar

Imprimir

Ingredientes

1 h

2 pessoas

q.b.azeite
1/2cebola
1-2 colheresrebentos de soja
a gostocogumelos
q.b.polpa de tomate (guloso)
q.b.natas de cogumelos (parmalat)
q.b.sal
400 gpeito de peru
q.b.pimenta preta
3 dentesalho

Guardado

Instruções para cozinhares

1 h

1

Cozer a carne de peru com um pouco de sal numa panela com água.
2

Picar a carne de peru com a varinha mágica de modo a ficar em pequenas esferas.
3

Picar a cebola, alhos, e os cogumelos juntos. (Não juntar à carne)
4

Num panela regar com azeite de modo a cobrir a panela. Colocar sal a gosto. Colocar a cebola, alhos, e os cogumelos picado e também os rebentos de soja a fritar no refogado até lourar.
5

Colocar agora a carne picada juntamente com o resto. Misturar bem e fritar um pouco a carne.
6

Coloque a pimenta na carne e envolva bem.
7

Coloque agora a polpa de tomate, apenas o suficiente para cobrir a carne. Envolva bem e deixe fritar um pouco.
8

Finalmente colocar as natas, apenas o suficiente para cobrir a carne. Envolva bem e deixe fritar um pouco.
9

Sirva com um arroz ou esparguete.