Sop Kepiting

Name: Sop Kepiting
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Ekor kepiting besar (potong 2 bagian); Sayur sop (wortel, kol, kentang, daun bawang, seledri); 6 Bawang merah; 5 Bawang putih; 1 ruas jahe; Merica bubuk; Kaldu halawa; Garam; Gula

Nurul khotimah @nurulmiuw

Kesukaan paksu sama anak ini, bisa nambah 2x nasi 🍚😁. Masya Allah

Lebih banyak

Sop Kepiting

Nurul khotimah @nurulmiuw

Kesukaan paksu sama anak ini, bisa nambah 2x nasi 🍚😁. Masya Allah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

3 orang

2 Ekorkepiting besar (potong 2 bagian)
Sayur sop (wortel, kol, kentang, daun bawang, seledri)
6Bawang merah
5Bawang putih
1 ruasjahe
Merica bubuk
Kaldu halawa
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Rebus kepiting sebentar, lalu tiriskan. Masak air 500ml didihkan. Masukkan kentang dan wortel yg sudah dipotong.
2

Iris Bawang merah, putih, jahe, tumis dengan sedikit minyak, hingga harum dan matang, masukkan kedalam rebusan air sop.
3

Masukkan kepiting yg sudah direbus sebelumnya, masukkan kol, tambahkan merica bubuk, kaldu jamur halawa, garam, gula. Terkahir masukkan daun bawang dan seledri aduk aduk sebentar. Tes rasa tiriskan dimangkuk. Siap dihidangkan