Chicken egg roll
Emang ini ga mirip sama resto, tapi mantul bgtt,enak dan lembuttt🤣 Alhamdulillah di rumah suka semuaaa?yummyyy,yuk cobainn. Oh iya untuk adonan kulit usahakan pas ya (jangan terlalu cair dan kental),takaran air dan garam bs menyesuaikan dengan selera masing2 yaa😁
Chicken egg roll
Emang ini ga mirip sama resto, tapi mantul bgtt,enak dan lembuttt🤣 Alhamdulillah di rumah suka semuaaa?yummyyy,yuk cobainn. Oh iya untuk adonan kulit usahakan pas ya (jangan terlalu cair dan kental),takaran air dan garam bs menyesuaikan dengan selera masing2 yaa😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan untuk kulit, aduk rata lalu saring (disaring agar tidak ada adonan yang bergerindil)
- 2
Panaskan teflon,jika sudah panas turunkan menjadi api kecil. Lalu tuang adonan menggunakan centong sayur (me: teflon ukuran 20)
- 3
Campurkan semua bahan isian, lalu aduk rata
- 4
Isian hanya diletakkan setengah dari kulit, agar gulungan tidak menjadi seperti lingkaran obat nyamuk😅 ujung sisi lipatan kulit diberikan sedikit adonan agar dapat menempel. Setelah digulung semua, diwrap menggunakan plastik wrap/ alumunium foil,padatkan. Simpan di freezer dan biarkan mengeras. Bisa juga dikukus terlebih dahulu (gulungan jgn menggunakan plastik kalau ingin dikukus).
- 5
Setelah mengeras potong2 sesuai selera. Lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil, agar matang hingga dalam.(Jika memilih untuk dikukus tunggu hingga dingin terlebih dahulu, agar chicken egg roll lebih padat dan potongannya rapi.)
- 6
TADAAA..yummy bgttt, bisa dimakan pakai nasi, atau jadi cemilan dan di cocol saus dan mayoo😋😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar