Lentho kacang ijo

Name: Lentho kacang ijo
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons kacang hijau; 1/4 iris kelapa muda; 3 sdm tepung terigu; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 buah cabe (opsional); 2 ruas lengkuas; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Gula, garam

Reindy Izzayanti @reindyyzza

Kalo lihat lentho kacang ijo pasti ingatnya lontong balap kan 🤭
Tp kalo dirumah, lentho ini buat lauk pasangannya sayur asem... Cocok banget
Selain buat lauk, anak2 suka banget cemilin lentho ini

Lebih banyak

Lentho kacang ijo

Reindy Izzayanti @reindyyzza

Kalo lihat lentho kacang ijo pasti ingatnya lontong balap kan 🤭
Tp kalo dirumah, lentho ini buat lauk pasangannya sayur asem... Cocok banget
Selain buat lauk, anak2 suka banget cemilin lentho ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1 onskacang hijau
1/4 iriskelapa muda
3 sdmtepung terigu
Bumbu
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5 buahcabe (opsional)
2 ruaslengkuas
2 lembardaun jeruk
secukupnyaGula, garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam kacang hijau semalaman (rendam malam, masak pagi)
2

Haluskan semua bumbu. Masukkan kacang hijau yg sudah direndam semalaman. Ulek kasar aja, jangan sampai halus biar ada tekstur
Bisa pakai chooper, haluskan sebentar aja
3

Setelah semua halus, tambahkan parutan kelapa dan tepung terigu. Aduk rata dan koreksi rasa
4

Panaskan minyak goreng dgn api kecil, agar matang merata sampai dalam
5

Goreng pakai sendok (seperti bakwan jagung)
Karena kalo dikepal2 hasilnya keras, jd sy pakai sendok