Cara Memasak
- 1
Satukan tepung pulut dan garam di dalam mangkuk dan buat lubang di tengah. Tuangkan air sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di tangan.
- 2
Bahagikan adunan kepada tiga bahagian dan letakkan pewarna. Gentel adunan menjadi bola bujur (seperti biji nangka).
- 3
Panaskan air sehingga mendidih dan rebus doh tadi. Jika doh timbul bermaksud doh dah masak. Tapiskan dan masukkan ke dalam bekas berisi air supaya tidak melekat.
- 4
Untuk membuat kuah, di dalam periuk, satukan santan, sedikit air, daun pandan, halba, gula dan garam. Sentiasa kacau untuk mengelakkan pecah minyak.
- 5
Akhir sekali apabila kuah dah mendidih, masukkan doh dan kacau kuah sebentar. Tutup api. Siap dihidang
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/16159328















Komen