1. Iris jahe lengkuas serai 3 batang kemudian di blender bersama andaliman

2. Stlh itu masuk bawang merah 10, bawang putih, cabe rawit, ketumbar ke bumbu yg pertama di blend.Blender lg sampe halus semua

1. tumis B merah

2. Stlh mulai coklat masuk daun salam,jeruk,serai geprek.

3. Stl layu masukan smua bumbu yg di blender.

4. Tumis bumbu smp masak

5. Stlh itu masukkan Daging babi kecilkan api tunggu 10 menit sampai bumbu meresap

6. rebus air sampai mendidih

7. setelah mendidih dan bumbu sudah meresap

8. Masukan air mendidih ke dlm bumbu babi tsb. Masuk garam, totole, asam potong,tgg sampai air agak mengental dan daging empuk.

9. Stl masak, masukkan darah B2 tgg kurleb 15 mn